Avropalı turistlər bizi “lağa qoyurlar”
18 OKTYABR
1040

Avropalı turistlər bizi “lağa qoyurlar”

Turist ona bənzədiyimiz üçün gəlmir turist fərqli olduğumuz üçün ölkəmizə gəlir. Bizdə xörəklərin təqdimatı ilə bağlı böyük problemlər var. Bu sözləri Fins.az-a Milli Kulinariya Mərkəzinin prezidenti Tahir Əmiraslanov bildirib . O Dünya təcrübəsində ofisiantlərn hazırlanmasına 3-4 il sərf olunduğu halda Azərbaycanda tam əksinэ olduğunu bildirdi. Aşbaz adı altında böyük qruplar yaradılıb ki, onlar aşbaz deyillər. Özlərini aşbaz kimi təqdim edirlər. Adamlar əmələ gəlibki milli mətbəxdən başqa cür istifadə edirlər. Milli mətbəximizi dağıdırlar. Bu arada onu da deyimki Avropa mətbəxi adı ilə burada verilən yeməklər Avropa yeməkləri deyil. Avropalılar Bakıdakı bəzi restoranlarda avropa adı yeməyi adı altında verilən yeməkləri görüb bizi "lağa qoyurlar".

Bəzi özünü aşbaz adlandırranlar müzakirə edirlər ki, acikanın kökü türk deyil. Digər tərəfdən deyirlər ki, təndir hindistanındır və s bütün bunlar yanlışdır. Turizm təkcə bir nəfərin işi deyil. Turizmin inkişafı hər bir vətəndaşdan hər bir təşkilatdan asıldır deyə Tahir Əmiraslanov bildirib. 

Müəllif: Xeybər Heydərov 

 

© Materiallardan istifadə edərkən hiperlinklə istinad olunmalıdır